สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการที่ต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ในหัวข้อ“แนวทางการวิจัย พัฒนา ธุรกิจนวัตกรรมอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่น” ซึ่งเป็นการให้คำปรึกษาเชิงลึกแบบ One on One ผ่านระบบ Zoom โดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่น เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่นอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมตั้งแต่คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางการวิจัย พัฒนาผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงแนวทางการประยุกต์ใช้เชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มโอกาสและศักยภาพในการพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมอาหารและส่วนผสมอาหารฟังก์ชั่นในตลาดปัจจุบันและอนาคต
โดย ศ.ดร. ภาวิณี ชินะโชติ President-elect of IUFoST (International Union of Food Science and Technology), Chair of FIRN และ คุณสุธีรา อาจเจริญ ที่ปรึกษาอาวุโส สวทช./ ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Food Innopolis