FI@Kasetsart Food Forum #1/2023 มีนาคม 17, 2023เมษายน 1, 2023webmasterข่าว 📣📣 เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #1/2023 ในหัวข้อ “โปรตีนจากดักแด้ไหมอีรี่: สมบัติเชิงฟังก์ชันและการประยุกต์ (Protein from Eri Silkworm Pupae: Functional Properties and Applications)” 🔍ประเด็นสำคัญ ได้แก่ – การสกัดโปรตีนจากดักแด้ไหมอีรี่ – สมบัติเชิงฟังก์ชันของโปรตีนไฮโดรไลเสต – การนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง วิทยากรโดย ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ ผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (KAPI) 📍ในวันอังคารที่ 28 มีนาคม 2566 เวลา 10.00-11.30 น. ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University 📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย) https://forms.gle/kNA1adYtaH4BZ4hRA 👉 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ 02-562-5555 ต่อ 646269 และ 093-689-6589 หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th #FIKasetsart #FIKU #FIKUFoodForum #Foodforum