พบสารพิษเชื้อราใน พริก และ ถั่ว เสี่ยงก่อมะเร็ง แต่…ประชาชนไม่ต้องตกใจ ตุลาคม 4, 2025webmasterข่าว พบสารพิษเชื้อราใน พริก และ ถั่ว เสี่ยงก่อมะเร็ง แต่…ประชาชนไม่ต้องตกใจ ผลตรวจจากห้องปฏิบัติการ มก. ยืนยันว่าพบสารพิษ ไม่เกินมาตรฐานความปลอดภัย ทั้งภาครัฐและเอกชนมีมาตรการตรวจสอบอย่างเข้มงวด วิธีลดความเสี่ยงง่ายๆ เลือกพริก–ถั่วที่สด สะอาด ไม่มีรอยดำ คัดส่วนที่เสียออกก่อนรับประทาน ไม่กินอาหารแบบเดิม ซ้ำๆ รศ. ดร.วราภา มหากาญจนกุล ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ดร.ธนภูมิ มณีบุญ นักวิจัยชำนาญการพิเศษ ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. #ความปลอดภัยอาหาร #FoodSafety #KasetsartUniversity #Mycotoxin #Aflatoxin #Ochratoxin #สารพิษจากเชื้อรา รับชมได้ที่ https://www.facebook.com/share/v/1BLwoLE4Yw/
LOGIN
