ผลิตภัณฑ์สแน็คเพื่อสุขภาพที่เป็นแหล่งของโปรตีนจากเนื้อไก่เสริมด้วยโปรตีนจากถั่ว ผลงานวิจัยของ ผศ. ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ

 ผลิตภัณฑ์สแน็คเพื่อสุขภาพที่เป็นแหล่งของโปรตีนจากเนื้อไก่เสริมด้วยโปรตีนจากถั่ว ผลงานวิจัยของ ผศ. ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ 

 จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
– อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
– มีคุณค่าทางโภชนาการและระดับพลังงานที่เหมาะสม
– รับประทานได้หลากหลายรูปแบบ
– โปรตีนสูง
– เป็นแหล่งของกรดอะมิโนจำเป็น
– ปราศจากน้ำมันในการผลิต
– ใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟ

 VDO : https://youtu.be/TykzfkbBpEU

 สนใจในผลิตภัณฑ์สามารถติดต่อได้ที่
ผศ.ดร. นพรัตน์ ปราบสงบ ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
โทร 02-562-5044 ext 5563
อีเมล์ nopparat.pra@ku.ac.th