LOGINKU-FIRST Webinar: Food Safety and Nutrition Security Series
เว็บบินาร์ เสวนาซีรีส์ อาหารปลอดภัย โภชนาการมั่นคง ครั้งที่ 2 เรื่อง โปรตีนทางเลือก…อาหารใหม่ อาหารแห่งอนาคต “พลิกโฉมโปรตีนเกษตร”
จัดโดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST)
ดำเนินงานโดย นิตยสารอินโนแล็ป
เพื่อสร้างความเข้าใจให้กับผู้ผลิตและผู้บริโภคเกี่ยวกับ Plant-based food คุณภาพและความปลอดภัยอาหาร และเข้าใจในเรื่องข้อกำหนด หลักเกณฑ์และกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง รวมถึงกระบวนการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์
วันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2564
KU-FIRST Webinar: Food Safety and Nutrition Security Series
July 1, 2021, the 2nd Webinar of Food Safety and Nutrition Security Series talking about “Alternative Protein … New Food – The Food of The Future: Plant-based Protein Innovating. This event was organized by KU-FIRST and operated by INNOLAB Magazine in order to strengthen the understanding of plant-based food, food quality and food safety to producers and consumers as well as to understand related rules and regulations, production process, and product development.
