ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2025

🌦 เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (FoodInnopolis@Kasetsart)
ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2025
ในหัวข้อ “สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารฟังก์ชัน: การวิเคราะห์ด้วยระบบย่อยอาหารจำลอง (Bioactive Compounds in Functional Foods: Analysis Using A Simulated Gastrointestinal System)”

🎯ประเด็นสำคัญ ได้แก่
1) ความสำคัญและหลักการย่อยด้วยระบบการย่อยอาหารจำลอง
2) การเปลี่ยนแปลงของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบของอาหารในระบบการย่อยอาหารจำลอง และกรณีศึกษา

👩‍🏫 วิทยากรโดย
รศ.ดร.ทานตะวัน พิรักษ์
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

📍วันพฤหัสบดีที่ 4 กันยายน 2568 เวลา 10.00-11.20 น.
ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
https://mis.foodinnopolis.agro.ku.ac.th/online-activities/fikasetsart-food-forum-7-2025/

👉 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589
หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th
#FIKasetsart #FIKU #FIKUFoodForum #Foodforum