LIVE :: Food Talks 2025 หัวข้อ “Asian Gastronomy in Motion: Turning Heritage into Global Taste”

ถ่ายทอดสดที่ลิงค์ https://www.facebook.com/watch/?v=24033017783022849

✨ ชวนคุณมาเปิดมุมมองใหม่ในกิจกรรมสัมมนา Food Talks 2025
หัวข้อ “Asian Gastronomy in Motion: Turning Heritage into Global Taste” 🌏🍜

📍 สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร จัดการบรรยายเกี่ยวกับวงการอาหารเอเชีย พร้อมแนวคิดการพัฒนาอาหารไทย – เอเชียสู่ตลาดโลก โดยไม่ทิ้งเอกลักษณ์แห่งวัฒนธรรมดั้งเดิม

🔑 Key Highlights
✅พฤติกรรมผู้บริโภคยุโรปต่ออาหารเอเชียในปัจจุบัน
✅ข้อมูล insight : คนยุโรปชอบอะไรในอาหารเอเชีย
✅กลยุทธ์การปรับเมนูให้เข้ากับความเป็นยุโรป โดยไม่เสียความเป็นเอเชีย
✅จานเอเชียจากหัวใจคนยุโรป

👨‍🔬 โดยอาจารย์ พรสินี ศักดิ์เจริญเกียรติ Asain Gastronomy Lecturer and Module coordinator Stenden Thailand (NHL Stenden University, Netherland)

🗓 วันพฤหัสบดีที่ 24 กรกฏาคม 2568
🕙 เวลา 10.00 – 12.00 น.