LIVE :: Food Talks 2026 | Advancing Food Shelf Life through UHT and Ohmic Heating

เมืองนวัตกรรมอาหาร สวทช. ภายใต้แพลตฟอร์ม FI Academy และ Future Food Lab

ขอเชิญผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ และผู้สนใจ มาร่วมอัปเดตเทคโนโลยีถนอมอาหาร ยืดอายุอย่างมั่นใจ และตอบโจทย์มาตรฐานความปลอดภัยในอุตสาหกรรม ในกิจกรรม Special Food Talk 2026

วันพฤหัสบดี 19 – วันศุกร์ 20 กุมภาพันธ์ 2569

เวลา 10.00 – 12.00 น.

Live ผ่าน Facebook Page: FoodInnopolis ที่ลิงค์ https://www.facebook.com/share/v/17RwmWaJKP/ 

*20 กุมภาพันธ์ 2569*

 หัวข้อ “Advancing Food Shelf Life through UHT and Ohmic Heating” ยืดอายุอาหารอย่างปลอดภัยด้วยเทคโนโลยียูเอชทีและการให้ความร้อนแบบโอห์มมิก

ต่อยอดสู่เทคโนโลยีความร้อนขั้นก้าวหน้า ที่ช่วยคงคุณภาพ สี กลิ่น รส พร้อมยกระดับความปลอดภัยและศักยภาพการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญทั้งคุณค่าและมาตรฐาน

โดย รศ.ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

 ห้ามพลาด! หากคุณกำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือหาวิธีเสริมความแข็งแกร่งให้ไลน์ผลิตภัณฑ์เดิม! นี่เป็นโอกาสที่จะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมของการถนอมอาหารทั้งระบบ ตั้งแต่พื้นฐานที่จำเป็น ไปจนถึงนวัตกรรมที่สร้างความแตกต่างในตลาด