ขอเชิญเข้าร่วมงานสัมมนา เรื่อง “Big Changes in GHPs/HACCP 2022: Food Safety Culture, Allergen Management and Environment Monitoring Program”

ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารต้องปรับอะไรบ้างเพื่อให้ได้ระบบประกันคุณภาพทางด้านความปลอดยภัยของอาหารที่มีประสิทธิภาพ มารีวิวประเด็นสำคัญ GHPs/HACCP 2022: Revision 5

โดย ศ.ดร. สุวิมล กีรติพิบูล วันที่ 12 มีนาคม 2568 เวลา 14:00-16:30 น. ห้องจูปิเตอร์ 4 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี

ในงานสัมมนา เรื่อง “Big Changes in GHPs/HACCP 2022: Food Safety Culture, Allergen Management and Environment Monitoring Program”

พร้อมเรียนรู้โซลูชันและบริการเพื่อความปลอดภัยอาหาร โดย

คุณพรรณธร ภูชิวัฒนพงษ์ ASEAN Customer Service Team Lead บีโอเมริเยอร์ (ประเทศไทย) วิธีการทดสอบด้านจุลชีววิทยาเพื่อความปลอดภัยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การทดสอบหาเชื้อซัลโมเนลลา และอี.โคไล โอ 157:H7 ที่ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารแต่ไม่สามารถเติบโตได้ รวมทั้งการประเมินความเสี่ยงของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ รวมทั้งการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลาด้วยวิธีเชิงปริมาณ และวิธีด้านซับไทป์และซีโรไทป์

คุณปรียชาติ จันทโชติ Manager ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมพัฒนาระบบมาตรฐานของผู้ประกอบการอาหารด้วยเครือข่ายนักวิชาการทั้งในระดับประเทศและระดับสากล

คุณวนิดา มรรคณา Technical Services Manager นีโอเจน เอเชีย (ประเทศไทย)

วิธีการจัดการสารก่อภูมิแพ้ การตรวจสอบสิ่งแวดล้อม และสร้าง Food Safety Culture ตามมาตรฐาน GHP 2022 ที่จะยกระดับความปลอดภัยและคุณภาพผลิตภัณฑ์ของคุณ กับโซลูชันจาก NEOGEN ที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ!