FI@Kasetsart Food Forum #10/2025 ในหัวข้อ “น้ำตาลธรรมชาติ: ส่วนผสมในอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพ”

⛈ เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (FoodInnopolis@Kasetsart)
ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #10/2025
ในหัวข้อ “น้ำตาลธรรมชาติ: ส่วนผสมในอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพ (Thai Traditional Sugars: Food Ingredients and Their Health Benefits)”

🎯ประเด็นสำคัญ ได้แก่
1) คุณค่าทางโภชนาการและสมบัติทางชีวเคมีของน้ำตาลธรรมชาติ
2) ค่าดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลธรรมชาติและสารให้ความหวานต่างๆ
3) การประยุกต์ใช้น้ำตาลธรรมชาติในอาหารและแนวโน้มของผู้บริโภค
4) การปรับตัวของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล

👨‍🏫 วิทยากรโดย
1) ดร.ศศิธร ลิ้มสุวรรณ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (IFRPD)
2) ผศ.ดร.ธนาภรณ์ อธิปัญญากุล
คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

📍วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน 2568 เวลา 10.00-11.20 น.
ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

📝 สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
https://mis.foodinnopolis.agro.ku.ac.th/online-activities/fikasetsart-food-forum-10-2025/

👉 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589
หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th
#FIKasetsart #FIKU #FIKUFoodForum #Foodforum